El romero es una especia aromática popular en la cocina debido a su fresco aroma y sabor exquisito. Sin embargo, si has notado que tu planta de romero está cambiando de color y corre el riesgo de secarse, aplica estos consejos para evitar que tu planta de romero se seque y aseguras su salud y supervivencia.
Ubica la maceta en un lugar soleado
El romero es una planta que necesita mucha luz solar para crecer adecuadamente. Si has plantado tu romero en una maceta, asegúrate de colocarla en un lugar al aire libre donde reciba luz directa.
¡Recuerda! No basta con colocarla cerca de una fuente de luz o en una ventana, ya que esto puede no ser suficiente. Busca el lugar más iluminado posible sin obstáculos que bloqueen la luz del sol.
Garantiza un buen drenaje
El romero requiere de una tierra bien drenada para evitar el exceso de humedad. Es recomendable utilizar una maceta con agujeros de drenaje y mezclar la tierra con humus de lombriz o compost para mejorar su capacidad de drenaje.
Si utilizas un plato debajo de la maceta para retener el agua de riego, asegúrate de vaciarlo regularmente. Sin embargo, lo ideal es evitar el uso de platos para que el exceso de agua pueda drenar libremente.
Controla el riego
El exceso de agua puede ser perjudicial para la planta de romero, ya que puede provocar la pudrición de las raíces o el crecimiento de hongos. Evita regar en exceso y asegúrate de que la tierra se seque entre riegos.
Si notas que el romero se está secando por debajo, es posible que haya habido un exceso de humedad. En ese caso, espera a que la tierra se seque por completo antes de volver a regar.
Realiza podas de saneamiento
Si tu planta de romero está creciendo demasiado tupida, puede ser beneficioso realizar una poda de saneamiento. Esto ayudará a mantener la planta aireada y evitará el desarrollo de condiciones húmedas propicias para la aparición de hongos. Además, la poda también mejorará la apariencia de la planta y podrás darle la forma que desees.
Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de una planta de romero sana y vigorosa para utilizar en tus deliciosas recetas. Prueba preparar platos como pollo al horno con romero y tomate, papas gratinadas con queso, ajo y romero, o muslos de pollo jugosos con romero y limón.
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